腌茄子怎么做
1、把茄子切成片，把辣椒切小段，把蒜拍碎，切末。
2、在碗中倒入蒜末、辣椒段，加入适量的盐、味精、鸡精、生抽、醋、老抽，搅拌均匀。
3、茄子上锅进行蒸制，蒸熟后淋上料汁即可食用。
4、总结如下。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、把茄子切成片，把辣椒切小段，把蒜拍碎，切末。
2、在碗中倒入蒜末、辣椒段，加入适量的盐、味精、鸡精、生抽、醋、老抽，搅拌均匀。
3、茄子上锅进行蒸制，蒸熟后淋上料汁即可食用。
4、总结如下。