看完就会的蔓越莓糯米糕
1、糯米提前浸泡4-6小时
2、蔓越莓干洗净控水，入锅蒸10分钟蒸软备用
3、浸泡好的糯米控水后用木棒捣烂一些，这样易熟
4、入锅中火蒸20分，取出加入适量白糖和少许清水混合，捣烂一些继续蒸20分钟，水量不要加多，太多不易成型，太少口感会硬，如图感觉即可
6、糯米上铺一层蒸好的蔓越莓干压实
8、定型后取出切块，沾白砂糖吃，很好吃啊
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