在家做简单的红烧冬瓜
1、新鲜的冬瓜洗净后去皮去籽。
2、将冬瓜切成厚薄均匀的片状。
3、锅里放入2勺食用油，大蒜拍碎后去皮切成蒜粒，放入锅中小火炒出蒜香味。
4、将切好的冬瓜放入锅中，中火将冬瓜炒软，一定要小火。
5、冬瓜差不多熟了可以加入蒸鱼豉油和盐。
6、出锅前撒上适量葱花即可。
7、一盘香喷喷又下饭的红烧冬瓜就做好了。
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1、新鲜的冬瓜洗净后去皮去籽。
2、将冬瓜切成厚薄均匀的片状。
3、锅里放入2勺食用油，大蒜拍碎后去皮切成蒜粒，放入锅中小火炒出蒜香味。
4、将切好的冬瓜放入锅中，中火将冬瓜炒软，一定要小火。
5、冬瓜差不多熟了可以加入蒸鱼豉油和盐。
6、出锅前撒上适量葱花即可。
7、一盘香喷喷又下饭的红烧冬瓜就做好了。