酥粒提子松饼

1、先做酥粒：低筋面粉15g、白糖15g、黄油10g、奶粉、盐全部倒在容器里

2、用手抓匀成酥粒

3、低筋面粉150g加入泡打粉拌匀

4、加入白糖30g拌匀

5、加入奶酪抓匀后加入黄油30g抓匀

6、倒入打散的蛋液40g拌匀成面团

7、将面团分成两份

8、面板上和手上撒少许面粉防粘，将面团分别压成厚度为1CM的面饼状

9、在其中一块面饼上均匀铺上提子

10、将另一块面饼盖上去，将边捏紧

11、表面擦上蛋液

12、将余下的提子铺在面饼上面压实

13、表面洒上酥粒成酥粒提子松饼

14、将酥粒提子松饼用刀分成八份

15、将酥粒提子松饼放进不粘烤盘里

16、将酥粒提子松饼放进不粘烤盘里，烤箱时间提前预热10分钟烘烤15分钟，层位中层，上下火