糖醋蛋炒白玉菇的做法
1、处理一下白玉菇，切掉老头部分洗净洗净，鸡蛋打散、葱、蒜、切碎辣椒切小段，淀粉备好。
3、鸡蛋不用起锅直接放入白玉菇，加入蒜末、辣椒段翻炒。
6、淀粉放少许味精后加入30克水搅拌均匀倒入锅中中火翻炒一分钟，勾芡后口感很嫩。最后关火撒葱花。
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1、处理一下白玉菇，切掉老头部分洗净洗净，鸡蛋打散、葱、蒜、切碎辣椒切小段，淀粉备好。
3、鸡蛋不用起锅直接放入白玉菇，加入蒜末、辣椒段翻炒。
6、淀粉放少许味精后加入30克水搅拌均匀倒入锅中中火翻炒一分钟，勾芡后口感很嫩。最后关火撒葱花。