菌菇汤的做法
1、将蟹味菇、金针菇、凤尾菇切去根部，放到淡盐水中浸泡片刻后沥干水分；
3、热锅后倒入少量油，放姜片爆香；
5、把炒好的菇放到锅中，加适量的清水（水量按每人大约两碗水计算）
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1、将蟹味菇、金针菇、凤尾菇切去根部，放到淡盐水中浸泡片刻后沥干水分；
3、热锅后倒入少量油，放姜片爆香；
5、把炒好的菇放到锅中，加适量的清水（水量按每人大约两碗水计算）