纯素煎包的做法

1、在300克面粉中加入3克酵母和150毫升温水，揉成面团，盖上保鲜膜发酵一夜。

3、把豆干、口蘑、大葱和浸泡好的粉丝切碎，加入盐和胡椒、味精拌匀。

5、在平底锅中倒入少量油，把小笼包放入锅中煎，底部开始变得有些金黄的时候加入水，水量刚好到包子的一半。盖上盖子煎至水完全收干后盛出。