牛奶舒芙蕾蛋糕的做法
1、首先将葡萄干洗净切碎。

3、蛋清分三次加糖打发至硬性发泡,即提起打蛋头有小尖角。

5、平底不粘锅中小火加热,放入模具,再倒入蛋糕糊,然后再倒入小半碗水,盖盖儿。

7、取出脱模,撒上适量糖粉。

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