芥蓝炒肉的做法
1、将买来的芥蓝用清水浸泡清洗2-3遍

3、把瘦肉清洗干净,切成肉丝,在加入少许淀粉、盐进行腌制10分钟

5、锅里放入适量油,开火热开

7、先把切好的芥蓝梗放进锅里,进行翻炒,炒至变青

9、加入少许的清水,盖上锅盖,转中火煮1分钟左右提示:喜欢吃脆的可以不盖上锅盖,直接翻炒炒熟即可

11、加入适量食用盐、味精,炒匀即可装盘

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