1、将黑豆、白芸豆拣去杂质,用清水浸泡过夜,备用。
3、羊肉洗净,切小块。
5、所有材料一同放入锅里,加入葱段、姜块、少许料酒。
7、大火煮开撇去浮沫后转至小火慢煲。
9、此煲特点:肉烂、鲜美浓香、回味无穷。