如何制作荔枝酒

1、准备一个干净的尕皱疖妊玻璃瓶（可密封），酿酒都有这样的要求，没有杂菌（使用前先灭菌）。忌油污，因为油污会引起其它的分解作用或者产生毒素。

2、准备好两斤新鲜荔枝，将其剥皮。荔枝核可以保留。放入玻璃瓶之中。

4、荔枝装78成满就差不多了。然后倒入少量的白酒，然后将盖子密封。