如何做浓香白菜肥牛锅
1、首先将大白菜去头去尾,切成片,然后一层白菜,一层肥牛叠起来,圈起来,放入锅中
2、再放入一些白玉菇和番茄丁
3、接着调制一个料汁:1勺韩式辣酱、1勺番茄酱、1勺蒜末、3勺生抽、半勺糖、2勺辣油和适量清水,搅拌均匀
4、将料汁淋在肥牛白菜上,加盖焖10分钟左右,最后撒上葱花即可
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1、首先将大白菜去头去尾,切成片,然后一层白菜,一层肥牛叠起来,圈起来,放入锅中
2、再放入一些白玉菇和番茄丁
3、接着调制一个料汁:1勺韩式辣酱、1勺番茄酱、1勺蒜末、3勺生抽、半勺糖、2勺辣油和适量清水,搅拌均匀
4、将料汁淋在肥牛白菜上,加盖焖10分钟左右,最后撒上葱花即可