怎样经营让蛋糕店更有特色

1、洁净蛋糕店作为饮食业，干净卫生是关键，每个细节都要做到位，不能仅仅是将一些消费者可以看得到的地方的清洁工作处理好，而需要将每个细节都做到位，只有随时随地都给消费者一种洁净的感觉，才能提高蛋糕的价值。

3、健康时时刻刻以消费者健康为中心，用心选料，良心经营。精心选料——从原材料的源头把好关，不用不合格原料、不用伪劣原料、不用廉价的原料、选用好的原料，毕竟，好的产品还需要好的原料来制作。只要用良心选好料再加上用心加工制作，再做上小小的宣传，健康的理念自然而然会深入人心被消费者所接受。