的蜜汁猪肉脯的做法
1、猪肉用料理机搅打成肉末。 (想要肉脯更有嚼劲可以一半打成肉末、一半切成薄片,混合均匀即可)
2、然后加入盐、料酒、蚝油、生抽、白砂糖、红曲粉。
3、最后再加入黑胡椒粉,拌匀。
4、搅拌至上劲。
5、准备一张硅油纸,把肉末倒进去,上面再放上一张硅油纸,用手压扁。
6、用擀面杖擀成薄片,尽量擀均匀一点。
7、擀好之后把上面那张硅油纸,揭起来。
8、放入烤盘中。
9、放入预热好的烤箱,160度烤 10分钟。
10、取出来,刷上一层薄薄的蜂蜜,撒上白芝麻,再次放入烤箱中,160度再烤10分钟。
11、出炉!哇!太香了吧。
12、不太烫时用剪刀️剪成小方块即可食用。
13、看起来好有食欲呀!
14、真好吃!
15、好吃停不下来,自己做的小零食,经济又实惠!
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