十一黄金周,国庆旅游,主题游,陪伴父母,健康美食

导语

在经历了几个月的激烈打拼后,职场中人即将迎来十一黄金周假期。而今年国庆假期正赶上中国传统的“重阳节惯墀眚篪”,在休假与敬老之间,为人子女的我们不妨放慢脚步,带着父母长辈享受一次慢节奏的“健康游”。

心灵静修——东莞观音山

素斋宴

【健康美食】

观音山斋菜馆位于观音山国家森林公园观音广场,这里四季如春,绿草如茵,矗立着世界最大的花岗岩观音圣像。

斋菜食品,起源于古代寺院,乃寺院僧人招待前来膜拜的皇宫贵族而精心设计烹饪而成。如今斋菜被人们视之为有益于心性淡泊清爽、保持身体洁净轻灵的首选食品,可见斋菜理念已深入人心、广为流传。观音山斋菜馆推出的观音斋,清洁素静,清香有余,口感独特,以三菇六耳、瓜果蔬菜及豆制品为基础食材,既养生又养颜,为当地斋民极为推崇。

来到观音山,在一尘不染的明净餐厅里,听着阵阵梵音、钟声、树涛、诵经声融合而成的天籁;看着窗外山耸云霄、祥云舒卷;闻着素斋美食散发的扑鼻清香,顿觉生活无穷美妙,佛恩遍布全身。

强身健体游——武当山太极湖

汉江鱼宴

采用汉江上等甲鱼、鳜鱼、白鱼、白鳝、鳗鱼、银鱼等精选原料通过煎、炸、蒸、熘、烧等工艺烹制而成的“汉江鱼宴”营养非常丰富,其他如广水滑肉、黄陂三合、沔阳三蒸、襄樊胡辣汤等也各有功效。

亲近山水——三清山

荷包红鲤鱼

【健康美食】

三清山条条溪涧的石壁处,有石鸡成群栖息或觅食,山麓的农户人家便点着松明火循溪而上去捕捉石鸡。这种石鸡性温、味鲜、肉嫩、汁有胶质,可爆炒或者清炖,是席上珍品,有壮筋强骨的功效。而荷包红鲤鱼也是当地特产之一,色泽全红,头小体短,腹背肥厚,形似荷包,营养非常丰富。