曲奇饼干的做法

1、量出黄油130克

2、糖粉也叫糖霜50克左右

3、细砂糖30克，下次试试再少点

4、低筋面粉200克，筛好

5、将糖分和细砂糖倒入黄油中，先用铲子搅拌，再用电动打蛋器打发，再分三次倒入鸡蛋继欹爸葛端续打发到蓬松，由于懒惰就没照相，用了一张以前做蔓越莓饼干的照片。

6、用的是菊花嘴，应该是中号吧，因为我还买了更大号的。

7、用的是这个样子的裱花袋，很结实，以前用了乐葵的，价钱贵，还没挤出来，就买了这个，很好用，还结实。

8、由于没有经验，怕烤的时候粘到一起，操作不熟练，挤的小花距离有大有小，还是挺好看的。

9、还挤了这个花型，也挺好看的。

10、烤箱180度预热，我用的是松下烤箱，第一盘定的是180度，一不留神就烤过了。烤成这个成熟的样子。

11、右边的是烤的第二盘，温度低了点，烤箱里温度是160左右，十分钟。色相不错

12、这是第三盘，我还是用同样的菊花嘴，换了个方式，换了个花型，觉得挺好看的。

13、这是最后的集体照，这个量烤了三盘子，没数多少个，这次花没有塌陷，有棱有角的！色香味俱全，甚是满意。呵呵