如何制作美味的酸菜海鲈鱼
1、将海鲈鱼去鱼鳞和内脏后用清水洗净，然后切成小块装入盆中。
4、锅内加入油烧热后加入大蒜片、葱花、姜条、泡椒片煸炒出香味后加入豆瓣酱继续翻炒。
5、加入切成丝的酸菜，翻炒出香味后加入清水，大火炖煮。
6、煮开后加入海鲈鱼，转中火炖煮月20-30分钟，鱼块熟了即可出锅。
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1、将海鲈鱼去鱼鳞和内脏后用清水洗净，然后切成小块装入盆中。
4、锅内加入油烧热后加入大蒜片、葱花、姜条、泡椒片煸炒出香味后加入豆瓣酱继续翻炒。
5、加入切成丝的酸菜，翻炒出香味后加入清水，大火炖煮。
6、煮开后加入海鲈鱼，转中火炖煮月20-30分钟，鱼块熟了即可出锅。