盘丝肉饼的做法

2025-05-09 17:28:15

1、面粉内加入食盐和食用碱，加入清水，用面包机活成面团。用湿布搭起来，饧十分钟以上

3、将搓成长条的面团，用擀面杖擀成面皮

5、肉馅里加入白胡椒粉、盐、糖、五香粉、香油、葱碎、生抽

7、取一片饧好的面皮，用手拉住面片的两端拉长放在面板上，用擀面杖擀成薄片

9、从底部慢慢卷起来，直至卷完面皮捏好封口

11、直到完全卷完

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