藜麦奶香全麦欧包
1、藜麦20克洗净+水100克用不粘锅煮沸,转小火煮15分钟,直到水份收干,取出晾凉备用。所有食材准备好!

3、加入黄油和盐开3档揉8分钟。

5、加入藜麦和所有干果。

7、取出揉圆放在盆里,盖上保鲜膜,28°发酵40分钟。

9、面团取出轻按压,分成2份大小均等面团揉圆放在烤盘上。

11、发酵好的面包,顶部筛高筋面粉,想好自己要的花纹,用刀片割包,主花纹割深一些,辅助的花纹浅一些。

13、烤好的面包放在晾架晾凉。

15、切片也好吃!

17、快行动吧!

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