儿童的最爱之茄汁香酥香蕉片

1、首先先把香蕉去皮，用刀斜着切成两枚硬币厚薄的片。

面包搓成碎渣和白芝麻调和在一起。

把切好的香蕉片拍上干淀粉，再沾匀打好的鸡蛋液，再粘上调好的面包糠。

锅内烧热油，油温控制在六成热时，粘好面包糠的香蕉片，依次放入油中，中火炸至香蕉片成金黄色时捞出控油。

 把炸好的香蕉片摆在盘中，浇上调好的蕃茄酱即可！