如何烹饪排骨
1、排骨切成块状,然后冷水下锅倒入料酒,煮出血沫之后捞出来清洗干净。

2、锅中倒入食用油,加热之后将排骨倒进去,炒出金黄色。

3、放入生姜、八角干辣椒等调味品,翻炒均匀,炒出香味。

4、倒入清水,放入盐,十三香等调味品,盖上盖子炖30分钟。

5、将鹌鹑蛋放进去,再次盖上盖子,炖10分钟,待会儿收汁即可。

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1、排骨切成块状,然后冷水下锅倒入料酒,煮出血沫之后捞出来清洗干净。

2、锅中倒入食用油,加热之后将排骨倒进去,炒出金黄色。

3、放入生姜、八角干辣椒等调味品,翻炒均匀,炒出香味。

4、倒入清水,放入盐,十三香等调味品,盖上盖子炖30分钟。

5、将鹌鹑蛋放进去,再次盖上盖子,炖10分钟,待会儿收汁即可。
