土豆怎么做成薯条

1、将土豆洗净，去皮，切成方形长条，放水里洗去淀粉，看起来干净清爽。

2、锅里烧水，水开后放入土豆条煮两三分钟，捞出沥干水分，盛放到碗里或者盘子里晾干。

3、晾凉土豆条，放入小盆里，加入牛奶没过土豆，盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个小时以上，这一步比较耗时间一点，不过为了吃忍了！