腊八蒜肥肠(腊八肥肠)怎么做才好吃
1、肥肠在选材方面一定要注意,从超市或市场购买清洗过的,在家里只需要简单处理就可以。一定要选肥肠的大肠部分,要选择肥硕的不要选择细小的;腊八蒜尽量用自己家里泡制的,个中道理不必多言。

2、清洗肥肠,因为是买的比较干净所以只需要简单处理即可,用清水清洗然后放水中泡半个小时去去腥臊之气便可。



6、翻炒时间差不多时放入适量食盐,因为煮的时候已经放老抽调色了,这里对酱油就没有特别要求啦随意就好。

8、出锅吧,和你的家人一起享受人间美味吧。

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