怎样做好炒大辣椒的备料
1、买回来的大辣椒要用水来泡洗后用手来揉搓，用刀将大辣椒去芯柄后，分成均匀的掰。
3、右手握刀，左手转动大辣椒的瓣，这样大辣椒瓣就切成均匀的菱形块了。
5、菜肴备料就是将买回来蔬菜根据需要来切成各种形状，将大辣椒用刀切成菱形块就是其中之一。
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1、买回来的大辣椒要用水来泡洗后用手来揉搓，用刀将大辣椒去芯柄后，分成均匀的掰。
3、右手握刀，左手转动大辣椒的瓣，这样大辣椒瓣就切成均匀的菱形块了。
5、菜肴备料就是将买回来蔬菜根据需要来切成各种形状，将大辣椒用刀切成菱形块就是其中之一。