香辣螺蛳的简单做法
1、螺蛳清理干净。

2、线辣椒、小米辣切小段。

3、起锅烧油,葱姜蒜干辣椒炒香。


4、加入辣椒酱、黄豆酱,炒出香味。



5、放入螺蛳,加酱油、料酒,爆炒两分钟。




6、放入辣椒,盐、鸡精调味。


7、爆炒几下,即可出锅。


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