蒜香鸡毛菜的做法？

2025-12-26 11:09:17

1、准备食材，将鸡毛菜、大蒜分别洗净，切好，待用

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2、热锅中倒油，将切好的大蒜入锅，爆炒出香味

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3、再将鸡毛菜迅速入锅，不停翻炒，先不要加水

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4、鸡毛菜本身含有的水分会大量释放出来，很快瘪下去了

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5、放盐等调料，不停翻炒均匀，大火持续收汁

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6、加一点点水，生抽，可以提鲜，然后翻炒均匀后出锅吧

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