享受素食下饭菜之剁椒蒸娃娃菜家常做法教程

1、1颗娃娃菜分成4份切开，清洗干净。

2、粉丝用温水泡开。

3、把泡好的粉丝铺在盘子底部备用。

4、娃娃菜放开开水里焯一下，焯至5分熟即可。

5、姜蒜切末。

6、锅内放油6分热的时候放入姜蒜剁椒，炒出香味。

7、放入调料，炒开。

8、把炒好的调料铺在娃娃菜上面。

9、然后在铺上一层剁椒。

10、上锅蒸10分钟左右，出锅撒葱花即可！