如何一锅做出大人的和宝宝的两种杂酱面

给宝宝吃什么，每天怎么做宝宝的辅食都是每个妈妈最头疼的事，我也不例外，因为懒，所以自从宝宝长出四对小牙的时观锻娜叼候我给宝宝做饭基本上都是和大人们一起做。当然了，宝宝的饭是另外捞出来的。小宝宝的饭其实在平时没有我们想像中的复杂，吃米饭时要煮的软一些，如果是六七个月左右的，最好要煮的软的一碰就碎的那种。蔬菜要切的细细的泥状，如果大一些到一岁以后面条米饭就可以稍稍硬一些了。蔬菜之类的也可以切成小小块就可以了。下面看我是怎样做大人宝宝一锅出的杂酱面的。

2、我们先切胡萝卜，胡萝卜中间切一半，一半切成丁状，放在盘子里，然后茄子、豆腐、葱都切小小的丁，因为也要给宝宝做，所以越小越好。

3、胡萝卜的另一半切成丝，黄瓜切成丝，放在胡萝卜丝一起。在切的时候也可以顺手给宝宝一小块黄瓜吃哦，这样就可以安心做饭了。

2、看到肉变色的时候加入适量盐和花椒，再继续翻炒直到炒熟，其实这里最好放些生姜末，由于家里正好没有生姜我就没有放。炒熟后捞出到空盘子里先放到一边。

5、把前面刚炒出来的肉丁适量的倒一些给锅里，如果是小宝宝就少一点，如果是大宝宝就多一些。继续翻炒。

大人的杂酱

1、我们士候眨塄大人吃的杂酱就要放些调料了，我觉得超市里的这个杂酱面专用料做杂酱也挺好的。锅内继续倒入油，放适量的杂酱面专用料。我吃的口味淡，放了一点点，炒出红油。

2、倒入前面剩下的肉丁和菜，翻炒均匀，等炒的差不多了的时候倒入些许水，一般是淹没过杂酱料稍高一点。稍煮一会。让杂酱更入味一些。这个时候最好尝一尝味道，在根据情况加调料。

2、捞出煮好的面条，倒入适量杂酱，在放入前面切好的黄瓜丝和胡萝卜丝，一盘美味的杂酱面就煮好了。宝宝的软面条剁碎，切好的黄瓜和胡萝卜也可以剁碎碎的，给宝宝放些。看我的宝宝吃的多香呢！