宫保鸡丁的传统做法
1、1.鸡胸肉切丁，放生抽、盐、料酒码味，用水淀粉拌匀
3、3.在小碗中调入酱油、醋、盐、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味料汁
5、5.放入鸡丁，放1汤匙料酒，炒到鸡肉变色
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1、1.鸡胸肉切丁，放生抽、盐、料酒码味，用水淀粉拌匀
3、3.在小碗中调入酱油、醋、盐、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味料汁
5、5.放入鸡丁，放1汤匙料酒，炒到鸡肉变色