煮菜的时候怎么放盐

2025-05-09 23:55:22

1、煮肉类，如牛羊肉、排骨等不容易入味的应该在煮的过程中放盐

2、蔬菜类应该在要出锅时再放盐

3、对于鱼类，油热要先放盐，这样煎鱼不会溅油，而且鱼皮会更完整

4、煲汤时，要等其煲好了再放盐

5、炒饭要先把米饭炒散了在放一点提前调制好的盐水

6、做饮品时，可以加盐，全凭个人喜好

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