香香脆脆的粉条槐花蒸肉
1、洗槐花。把水控制十分钟。
2、粉条用温水泡开。先不要捞出来。
3、五花肉切片儿。放入老抽,盐,花椒粉,生姜。腌十分钟。
4、热锅放油,放入葱姜蒜,放肉爆炒。加上老抽。清炒出锅。放凉备用
5、取出粉丝,然后用冷水取出。用少许油、粉丝、槐花、炒肉、放在一起、盐、南德调味料、胡椒粉、鸡精拌匀,然后加入面粉,用手拌成一粒。不能粘在一起,在锅里蒸10分钟,转火蒸20分钟。
6、不喜欢吃肉的,可以把肉去掉。嫌麻烦的也可以不用炒直接拌。一次可以蒸很多,下次吃的时候用葱姜蒜爆炒。
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