虾蒸蛋做法，简单又好吃
1、鸡蛋打入碗中，虾洗净，剥好去虾线。
3、加适量盐、少许油充分打散均匀鸡蛋。
5、将蛋液倒入筛网中过滤，碗内过滤后的蛋液中的泡沫去掉。
7、蒸好的蛋羹，超嫩，像布丁似的；因为吃酱油的，可以倒点生抽。
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1、鸡蛋打入碗中，虾洗净，剥好去虾线。
3、加适量盐、少许油充分打散均匀鸡蛋。
5、将蛋液倒入筛网中过滤，碗内过滤后的蛋液中的泡沫去掉。
7、蒸好的蛋羹，超嫩，像布丁似的；因为吃酱油的，可以倒点生抽。