花开富贵—花朵馒头

1、酵母用温水化开，与面粉白糖混合，和成光滑的面团。盖保鲜膜发酵至约2倍大。手指愦讣陪庭蘸干面粉插入面团洞不回缩就可以了。

3、取出面团用手在敛阌嬖嘏撒干粉的面板上反复揉压排气，不断的揉压，揉好后，切一刀切面基本无气孔，这样蒸出的馒头才会光滑。

5、取20g左右的紫色面团擀成直径8cm左右的圆片

7、取8g左右的小面团揉成锥形高约3.5cm

9、放在切好的圆形面片中间。

11、第二片也包住

13、第4片包好。

15、把面片稍微拉长沾水粘到花朵上

17、按图中样子沾水粘贴。花朵就做好了。

19、擀成面片，用心形饼干模具压出3-4个心形。

21、沾水粘到花朵的外层。白色花朵相同的方法操作。

23、成品