紫薯山药伪月饼(糯米糕)
1、紫薯和山药洗净带皮蒸熟,可以用筷子轻易扎透即可,稍微放凉去皮。

3、趁热放入适量细砂糖搅拌均匀,甜度依自己口味而定。

5、放入10g炼乳搅拌均匀,没有的话可以用细砂糖代替。

7、放入糯米粉。

9、揉成光滑的面团。

11、山药泥分成20g一份作为内馅儿。

13、月饼模具内和做好的生胚撒上少许干面粉防粘。

15、软糯超好吃。

17、我家宝宝一口气吃了两个呢。

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