排骨的家常做法
1、锅中烧开水,放入排骨焯一下,水开捞出放入盆中。
2、葱切段,姜切片,准备花椒,大料,桂皮,香叶。
3、排骨中放入花椒,大料,桂皮,香叶,葱,姜,盐,味素,料酒,白糖,酱油拌匀腌制1小时左右。
4、将排骨摆放在电饭煲中,倒入腌制的料汁。
5、电饭煲调至“肉/鸡”档,按启动键。
6、电饭煲发出提示音,好吃的排骨就做好了,香酥软烂非常好吃。
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