豆乳奶酪蛋糕怎么做？

1、鸡蛋分离蛋清蛋黄，清水加入玉米油中，搅拌均匀。

2、加入低筋面粉，搅拌均匀。

3、加入1个蛋黄，搅拌均匀。

4、蛋清中加入白醋和白砂糖，打发。

5、倒入蛋黄糊，搅拌均匀。

6、倒入烤盘中。

7、放入烤箱中，160度，烤20分钟。

8、3个蛋黄和60g细砂糖混合，打发。

9、加入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀。

10、倒入热豆浆，搅拌均匀。

11、倒入不粘锅内，加热，炒至糊状。

12、淡奶油中加入10g白糖，打发，倒入豆乳中，搅拌均匀。

13、200g淡奶油中加入16g白糖，打发，装入裱花袋内。

14、蛋糕片放在盒子底部。

15、挤上一层厚厚的奶油。

16、依次挤上一层豆乳酱、熟黄豆粉和蛋糕片。

17、挤上一层厚厚的鲜奶油。

18、将豆乳酱挤成一个个小圆球。

19、撒上熟黄豆粉。