干锅培根香菇片
1、香菇洗净斜切成厚片
2、青、红椒切成象眼块
3、培根切块
4、葱、蒜切片
5、锅内加少量油放入培根片
6、小火煎至焦香，盛出备用
7、随后倒入香菇片，中火慢慢炒出水分
8、把香菇片拨到一边，小火下入葱、蒜、油豆豉炒出香味，烹料酒去腥
9、转大火和香菇片炒匀
10、倒入青、红椒片，加入生抽、糖调味
11、最后倒入培根片炒匀即可
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