苦瓜花蛤汤的做法

1、首先，苦瓜的话要把它切成块状，最好用缘分把它腌制，把苦瓜的苦味稍微去除

2、然后花蛤要提前用水浸泡。要养一个小时左右，把里面的沙石去除，再洗多几遍水，把死的花蛤把它挑出来剔除

3、然后上锅放入适量的热水，然后把苦瓜和花蛤同时放进去，大火煮开五分钟，之后调成小火再煮20分钟

4、最后就可以上过了上锅之前放入适量的盐份鸡精调味。就可以了