鲍鱼焖鸡的做法

2025-05-09 09:56:14

1、鸡切件，用油、盐、生抽、姜丝先调好味，腌十来分钟。

2、鲍鱼用生粉搓洗两三遍。对半切开。

3、热锅下油

4、下姜片和葱头

5、下鲍鱼翻炒几下

6、下鸡肉

7、继续翻炒

8、加适量水

9、加酒

10、下盐

11、下生抽

12、转至瓦煲，盖上盖焖20分钟左右

13、最后加葱，即可出锅！

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