黑椒薯仔饼

1、先把牛肉馅腌制；牛肉馅里撒入盐、少许白糖、胡椒粉。

3、把土豆洗净切成两半。

5、土豆蒸好取出稍晾去皮。

7、然后倒入肉馅里用手抓匀。

9、然后把鸡蛋打散。

11、把土豆饼煎熟取出码放入盘中。

13、蒜片爆香后下入洋葱翻炒，把洋葱炒至断生后撒入黑胡椒碎炒香。

15、加少许清水炒匀。

17、黑椒薯仔饼便做好了。