二月二----艾粑粑

2025-05-06 17:59:53

1、艾草事先用水煮过冷河，捶烂。放入1：1比例的糯米粉和普通大米粉里，和成粉团。稍醒一下。

2、把艾草粉捏一小块，用手捏成片，放入饭豆馅。

3、把艾粑粑封口。

4、摆入蒸笼内，蒸半个小时左右至熟。

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