五香茶叶蛋

1、香料：香叶、花椒、八角、桂皮各少许

3、先把蛋壳洗干净，加冷水

5、加食盐适量

7、大火煮开后改为小火煮着（火太大蛋壳容易炸裂），

9、之后，要逐一把蛋壳敲出裂痕，用你能找到的任何武器（勺子，梆梯陶瘦叉子，筷子...)把蛋壳稍微敲裂。我的武器就是一个不锈钢勺子，逐个儿轻敲。

11、一个都没有破裂的。剥好的茶叶蛋，花纹很好看哦