怎么做可乐鸡翅,可乐鸡翅做法

1、在生鸡翅上划刀，或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞，这样可以更加入味。用一勺老抽5ml，两勺料酒10ml腌至少两小时 【时间紧可省略腌制，但要划刀和戳洞，否则不易入味】

3、用厨房用纸擦干，有杂毛可以这时候拔干净

5、(不用放油，鸡翅自己会出油)用小火将鸡翅煎至金黄，晃动锅以免粘锅

7、炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如需加盐再加少量盐，这样不容易出差错。