夏日凉拌：凉拌苦瓜

2025-05-13 09:58:23

1、苦瓜洗净后去掉瓜瓤和苦瓜的白色部分，将片好的苦瓜斜刀切成细丝

3、锅内加水，水开后放入一小勺盐和少许油。下苦瓜丝焯烫变色，约15秒

5、喜欢辣椒的可以放些辣椒油搅拌均匀，不喜欢的可以不放

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