蘑菇炒肉的做法
1、香菇去蒂,用盐水浸泡洗净,放在开水里焯,水开后会有浮沫,片刻关火,绕开浮沫捞出沥干水分。肉切片,葱姜切末儿

3、葱姜炝锅,炒出香味儿

5、炒至肉片儿将熟,放蘑菇,适量盐,五香粉

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1、香菇去蒂,用盐水浸泡洗净,放在开水里焯,水开后会有浮沫,片刻关火,绕开浮沫捞出沥干水分。肉切片,葱姜切末儿
3、葱姜炝锅,炒出香味儿
5、炒至肉片儿将熟,放蘑菇,适量盐,五香粉