怎么做红糖蛋糕

2025-05-26 00:13:44

1、1将鸡蛋打入盆中。

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2、2红糖倒入鸡蛋中,先手动打散。

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3、3用电动打蛋器高速打发红糖蛋液,至体积变为4~5倍即可。

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4、4然后筛入低粉,翻拌至混合均匀,为A部分。

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5、5将温牛奶和色拉油混合充分,为B部分。

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6、6将1/3的A倒入B中翻拌均匀为C部分。

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7、7再将C倒回到剩余的A中,充分翻拌至均匀,此为最终的蛋糕糊。

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8、8准备好蛋糕模具,将蛋糕糊倒入,在案板上震两下。

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9、9放入烤箱中下层,1瀵鸦铙邮65度先10分钟,降到150度再烤40分钟即可。(这个具体时间和温度可不是固定的哦,一定要以自家烤箱为依据哈~)

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10、10取出倒扣,稍晾一会即可脱模咯。吃的时候切块,放入盘中,递给他或她吧!

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