凉拌茄子的做法
1、紫茄子洗净切断，再切对半
加一点白醋泡水
2、茄子拧干水分，上锅蒸熟
3、撕成长条，撒上辣椒面、盐、糖、蒜末、葱花、淋上老抽、醋
4、滚油泼香
5、拌匀
6、收工！
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、紫茄子洗净切断，再切对半
2、茄子拧干水分，上锅蒸熟
3、撕成长条，撒上辣椒面、盐、糖、蒜末、葱花、淋上老抽、醋
4、滚油泼香
5、拌匀
6、收工！