1、先制作酸醋调味汁,将红酒醋、第戎芥末、植物油、橄榄油、黑胡椒碎、盐放入带盖的罐子中,用力摇晃,让酱汁混合均匀无颗粒。

3、鸡蛋放入水中煮8分钟至熟。

5、生菜取叶,洗净沥干水分;圣女果去蒂,切成四瓣;黄瓜切薄片;蒜去皮压碎。

7、将蒜末与酸醋调味汁混合。

9、最后撒上罗勒碎,尼斯沙拉就做好了!

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