超简单的马拉盏(无需打发,蛋糕般的绵软细腻)
1、先把鸡蛋,奶粉,吉士粉,糖一起搅拌

3、加入玉米油和牛奶,先加40毫升牛奶

5、搅拌好的粉浆,过筛(这个步骤不能省),然后静置十分钟。

6、用玉米油泡一下锡纸盏,可以整个放进玉米油里面泡一下拿出来,也可以用刷子抹,我喜欢用这种倾斜的方法上油。

8、上锅大火蒸十分钟,中途不可以掀盖,蒸好就可以吃了,不需要焖几分钟的,不会回缩

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