贝壳肉怎么清洗内脏
1、清水浸泡用清水浸泡一会儿，泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。
2、刷洗外壳要留着扇贝壳，带壳子做料理，就用牙刷将扇贝的外壳刷洗一下，防止外壳污染扇贝肉。
3、扣掉内脏和泥沙将扇贝用刀打开，将扇贝除肉肉之外的其他内脏泥沙等扣掉。
4、反复冲洗用清水反复冲洗，直到手指摸不到肉里的沙子为止。
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1、清水浸泡用清水浸泡一会儿，泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。
2、刷洗外壳要留着扇贝壳，带壳子做料理，就用牙刷将扇贝的外壳刷洗一下，防止外壳污染扇贝肉。
3、扣掉内脏和泥沙将扇贝用刀打开，将扇贝除肉肉之外的其他内脏泥沙等扣掉。
4、反复冲洗用清水反复冲洗，直到手指摸不到肉里的沙子为止。